Mens kokoskrem er presset utav kokoskjøttet, så er kokosmelk mer flytende og blandet med vann. Rapunzel sin kokosmelk har en høy andel kokoskjøtt, hele 67 %.
BRUK
Brukes i karriretter, i supper og sauser, eller for å lage coctailer, iskrem og desserter. Den er også klassisk for asiatisk mat.
VITAMINER OG MINERALER
Kokos inneholder blant annet mellomlange fettsyrer og magnesium.
Merke
Rapunzel