Konsistensen på deigen er litt hardere. Denne hveten inneholder mer gluten og protein enn den vanlige hveten.
BRUK
Melet er spesielt godt egnet til å lage hjemmelaget pasta, men også brød og kaker.
Merke
Molino Grassi
Italiensk durumhvete semulina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Høyere protein og gluteninnhold.
Tomt på lager
Konsistensen på deigen er litt hardere. Denne hveten inneholder mer gluten og protein enn den vanlige hveten.
BRUK
Melet er spesielt godt egnet til å lage hjemmelaget pasta, men også brød og kaker.
Merke
Molino Grassi
per 100 g/ml
Energi 1440.0 kj / 340.0 kcalFett 1.36 g> Hvorav mettet 0.3 gkarbohydrater 69.36 g> Hvorav sukkerarter 1.62 gFiber 3.1 gProtein 10.9 gSalt 0.003 g
Oppbevaring
Tørt og kjølig.
Tilbakekalling av cashewnøtter salta & rista