Sjokoladepålegg

Ingredienser:

350 g hasselnøtter

1,2 dl mandelmelk

5 ss kakaopulver

0,5 dl honning

1 ts vaniljeekstrakt

Framgangsmåte:

  1. Varm stekeovnen til 175 grader.
  2. Bruk en stekeplate og spre nøttene utover. Stek midt i ovnen i 8 minutter.
  3. Bruk en blender/foodprosessor og kjør på full hastighet til du har nøttesmør.
  4. Tilsett de resterende ingrediensene og kjør på full styrke til blandingen har en jevn konsistens.
  5. Oppbevares i kjøleskap i lufttett beholder. Holdbar i 1 uke.