Vaniljesukker, 1 kg, økologisk

Beskrivelse

Blanding av rørsukker og mel fra ekte bourbonvanilje.

Bourbonvanilje regnes som det nest mest eksklusive matproduktet etter safran.

BRUK
Veldig god som smakstilsetning i krem, bakst og sauser og gir smaken av god julestemning.

HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Det er vanskelig å snakke om næringsstoffer og helse i sammenheng med sukker da det er en kjent sak at dagens moderne mennesker får i seg altfor mye sukker. Men dette sukkeret kommer som regel fra ferdig bearbeidet mat og ikke sukkeret du strør over maten eller har i drikken din.

Brunt sukker er ikke bearbeidet på samme måte som hvitt sukker. Derfor inneholder det mer av sine opprinnelige stoffer. Fargen kommer fra melasse, som blir vasket ut i prosessen til hvitt sukker.

Melasse gir deg en karamellaktig smak og mineraler som kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern, kobber, mangan, dog i små mengder.

ØKOLOGISKE FORDELER
Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Økologiske dyrkning kan gi ingrediensene et høyere innhold av næringsstoffer.

Les mer om økologiske fordeler.

LEVERANDØR / MERKE
Leverandør: Bode naturkost
Produsert i Tyskland.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Gluten, Peanøtter, Sesamfrø, Nøtter, Soya