BRUK
Tomatpuré brukes på pizza, lasagne, supper, sauser, til spagetti osv. Kun fantasien setter grenser for hva en god tomatpuré kan brukes til.
HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Tomater er fulle av antioksidanten lykopen. Varmer vi tomaten opp, som i tomatpuré, tas lykopen lettere opp. Vi kan også øke opptaket ved å tilsette litt olje.