50%

Tapioka stivelse, økologisk, 200 g, Manna

Tapiokamel er et godt produkt for glutenfri baking og for tykning av supper og sauser. Ingen merkbar lukt og smak.

På lager

49,- 24,50

- +
Best før 2.4.2024. Ofte god etter!
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 999,-
Varenummer: 7842

Best før: 02.04.2024

Produsert: Thailand

Merke: Manna

Tapiokamel er laget av tørkede røtter fra cassava planten.

Melet har ingen merkbar lukt eller smak og koagulerer eller separeres ikke når det blir avkjølt. Det bidrar til å binde glutenfrie oppskrifter og forbedre tekstur og sprø skorpe til glutenfrie bakverk. Gir en jevn og kremaktig tekstur.


BRUK

Tapiokamel brukes som fortykningsmiddel i sauser, supper, dip, puddinger og lignende. Melet brukes også i glutenfrie bakverk for å gjøre de lettere og gi en tekstur som ligner på den hvetemel gir. For eksempel brukes det i pizzabunner og over paier.


I bakverk kan du bruke opptil 50% tapiokamel i blandingen din.


Kan erstatte maisstivelse: bruk 2 spiseskjeer tapiokamel for hver spiseskje med maisstivelse.


Bruk gjerne melet sammen med andre glutenfrie melsorter for et godt resultat.


NÆRINGSSTOFFER OG HELSE

Tapioka er rik på enkle karbohydrater og gir rask energi.


Merke

Manna

Les mer om Manna her.

Næringsinnhold

per 100 g/ml

Energi 1367.0 kj / 322.0 kcal
Fett 0.0 g
> Hvorav mettet 0.0 g
karbohydrater 80.0 g
> Hvorav sukkerarter 4.0 g
Fiber 0.9 g
Protein 0.0 g
Salt 0.01 g

Ingredienser

Tapiokamel* *økologisk

Oppbevaring

Tørt og kjølig.