Tapioka stivelse, 25 kg, økologisk, – Spesialbestilling

Tapiokamel er et godt produkt for glutenfri baking og for tykning av supper og sauser. Ingen merkbar lukt og smak.

Ikke på lager, tilgjengelig som restordre

1 369,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-

Beskrivelse

Tapiokamel er laget av tørkede røtter fra cassava planten. Det er naturlig glutenfritt, men kan inneholde spor av gluten.

Melet har ingen merkbar lukt eller smak og koagulerer eller separeres ikke når det blir avkjølt. Det bidrar til å binde glutenfrie oppskrifter og forbedre tekstur og sprø skorpe til glutenfrie bakverk. Gir en jevn og kremaktig tekstur.

BRUK
Tapiokamel brukes som fortykningsmiddel i sauser, supper, dip, puddinger og lignende. Melet brukes også i glutenfrie bakverk for å gjøre de lettere og gi en tekstur som ligner på den hvetemel gir. For eksempel brukes det i pizzabunner og over paier.

I bakverk kan du bruke opptil 50% tapiokamel i blandingen din.

Kan erstatte maisstivelse: bruk 2 spiseskjeer tapiokamel for hver spiseskje med maisstivelse.

Bruk gjerne melet sammen med andre glutenfrie melsorter for et godt resultat.

NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Tapioka er rik på enkle karbohydrater og gir rask energi.

NB! En spesialbestillingsvare har vi normalt ikke inne på lager. Når vi får inn en spesialbestilling tar vi kontakt med aktuell leverandør. Du som kunde får dette vedlagt på neste sending om du ikke tar kontakt med oss og avtaler noe annet. En spesialbestilling tar 2-4 uker.

Vet du at du bruker et spesialbestillingsprodukt jevnlig, spør oss om vi kan ta inn litt ekstra slik at vi har dette på lager. Prisen og størrelsen på disse produktene kan variere da det kan gå en stund mellom hver gang vi har denne type vare på lager. Prisen og størrelsen er derfor med forbehold. Går det lenge mellom hver gang vi bestiller det aktuelle produktet, har vi ikke fått justert prisen.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Gluten, Sesamfrø, Nøtter, Soya

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1498 kJ/358 kcal
Fett 0,02 g
> hvorav mettet 0,01 g
Karbohydrater 88,69 g
> hvorav sukkerarter 3,35 g
Protein 0,19 g
Salt 0,003 g

Ingredienser

Tapiokamel* *økologisk

Kan inneholde spor av: Gluten, Soya, Nøtter og Sesamfrø