På salg!

Speltmel, siktet, 12,5 kg, økologisk, Gut Rosenkrantz

Spelt er et urkorn og har sitt opphav fra Enkorn og Emmer. I en hendig 12,5 kilos sekk.

kr 579,00 kr 492,15

Tomt på lager

Rask levering

99% av ordrene levert innen 1-3 dager

Gratis frakt

På alle ordrer over 750,-

Beskrivelse

Økologisk.

Kornet stammer fra Midtøsten og har vært dyrket i Norge siden steinalderen.

Gluten i spelt er svakt og kan være en årsak til at noen mennesker opplever en bedre fordøyelse av brød bakt på spelt.

BRUK
Brød bakt på spelt blir kraftig og rikt på smak. En speltdeig kan med fordel eltes noe lengre enn en hvetedeig. Stek den løse deigen i form.

Spelt kan erstatte hvete i brød, kaker, pizza, grøt, vafler, jevning m.m.

VITAMINER OG MINERALER
Spelt er en lite foredlet kornart. Den har et høyere innhold av protein og enkelte mineraler i forhold til vanlig hvete.

ØKOLOGISKE FORDELER
Produktet inneholder ingen kunstige smak- og konserveringsmidler.

Les mer om økologiske fordeler.

LEVERANDØR / MERKE
Produksjonsland: Tyskland
Leverandør: Gut Rosenkrantz

Gut Rosenkrantz har et sortiment som inneholder rundt 400 forskjellige varer; fra standard økologiske kornprodukter til oljefrø, fett og oljer, konserver, krydder og ferske råvarer som cottage cheese, fløte og smør.

Kornproduktene kommer hovedsakelig fra regionale produsenter og leverandører. Hovedprioriteten i kornforedling er den konsekvente gode kvaliteten på produktene, som Gut Rosenkrantz regelmessig tester i deres eget laboratorium.

Pålitelig, høy produktkvalitet er deres kjennetegn.

Allergiinformasjon:
Inneholder: Gluten

Næringsinnhold

Energi 1460 kJ/344 kcal
Protein 12,4 g
Karbohydrater 68,9 g
> hvorav sukkerarter 0,76 g
Fett 1,3 g
> hvorav mettet 0,26 g
Salt 0,001 g
Fiber 3,7 g

Ingredienser

Speltmel*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Allergier

Allergener

Allergen
Inneholder
Kan inneholde spor av
Gluten X
Skalldyr
Fisk
Egg
Melk
Peanøtter
Soya
Nøtter
Sesamfrø
Selleri
Sennep
Svoveldioksid eller sulfitter
Lupin
Bløtdyr
Melk/laktose

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Økoland er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.