Speltmel, sammalt, 1 kg, økologisk, Manna

Sammalt spelt gir deg mye fiber og masse gode næringsstoffer. Gir bakverk en god og rik smak. Malt på steinkvern.

kr 45,00

På lager

Best før: 11-06-2021
Rask levering

99% av ordrene sendes innen 1-3 dager

Gratis frakt

På alle ordrer over 750,-

Varenummer: 7061 Kategorier: , Merke: Manna

Beskrivelse

Spelt er et urkorn og har sitt opphav fra Enkorn og Emmer. Kornet stammer fra Midtøsten og har vært dyrket i Norge siden steinalderen.

Der en lite foredlet kornart som har et høyere innhold av protein og enkelte mineraler i forhold til vanlig hvete. Gluten i spelt er svakt og kan være en årsak til at noen mennesker opplever en bedre fordøyelse av brød bakt på spelt.

Brød bakt på spelt blir kraftig og rikt på smak.

Sammalt spelt fra Manna er malt på steinkvern.

Økologisk.
Allergiinformasjon: Inneholder gluten.

BRUK
Du kan erstatte hvete med spelt i ulike bakverk. Du må bare tilpasse elting og vannmengde.

Brød bakt av spelt blir litt mørkere enn hvetebrød og får en nøtteaktig tødsj. Det holder seg ofte litt bedre.

Spelt liker ikke svært høye temperaturer.

VITAMINER OG MINERALER
Spelt inneholder jern, sink kobber og vitamin B17. Det har et høyere innhold av proteiner, fett og fiber enn hvete.

Proteinenene i spelt inneholder alle de ni essensielle aminosyrer som trengs i menneskekroppen. Disse aminosyrene kan kroppen ikke produsere selv.

Spelt kan bidra gunstig i forhold til fordøyelseproblemer og magesmerter.

ØKOLOGISKE FORDELER
Produktet er produsert uten ved hjelp av sprøytemidler eller kunstgjøsel. Det inneholder ingen kunstige smak- og konserveringsmidler.

Les mer om økologiske fordeler.

LEVERANDØR / MERKE
Merke: Manna.

Manna er Norganic sitt eget merke.

Allergiinformasjon:
Inneholder: Gluten

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1353 kJ/323 kcal
Protein 10,2 g
Karbohydrater 69,5 g
> hvorav sukkerarter 0,7 g
Fett 2,4 g
> hvorav mettet 0,3 g
Salt 0,01 g
Fiber 10 g

Ingredienser

Sammalt spelt*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Allergier

Allergener

Allergen
Inneholder
Kan inneholde spor av
Gluten X
Skalldyr
Fisk
Egg
Melk
Peanøtter
Soya
Nøtter
Sesamfrø
Selleri
Sennep
Svoveldioksid eller sulfitter
Lupin
Bløtdyr
Melk/laktose

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Økoland er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.