Spelt bakeblanding, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Bakeblanding med speltmel.

På lager

59,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 799,-
Varenummer: 1578

Best før: 21.12.2021

Merke: Holli Mølle

Beskrivelse

BRUK
Bakeblandingen kan brukes til brød, rundstykker og grov pizza.

OPPSKRIFT PÅ TO BRØD
1 pose spelt bakeblanding, 8 dl lunkent vann, 0,5 pk fersk gjær eller 1 pk tørrgjær, 1 ss lønnesirup eller honning (kan sløyfes), 5 g salt

FREMGANGSMÅTE
Bland alle ingrediensene i en bolle. Elt på rask hastighet i kjøkkenmaskin i ca. 10 min, til deigen løsner fra bollen. La deigen stå på benken til dobbel størrelse i ca. 1 time. Dekk til med plast eller et kjøkkenhåndkle. Hell brødet i smurte former eller form dem til 2 brød. Sett på ovnen på 200°C (varmluft). Stek brødene i 45 min. Avkjøles på rist. Oppbevares på benken i kjøkkenhåndkle eller en linpose.

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1457 kJ/348 kcal
Fett 2,05 g
> hvorav mettet 0,26 g
Karbohydrater 65,19 g
> hvorav sukkerarter 0,3 g
Protein 12,17 g
Fiber 6,51 g
Salt 0,01 g

Ingredienser

Spelt* siktet 45%, spelt* fin sammalt 28%, spelt* grov sammalt 27% *økologisk

Allergen: Gluten