Sorghum mel kan blandes med andre glutenfrie melsorter for et best mulig bakeresultat. Sorghum egner seg godt til rundstykker, brød, pannekakker og flatbrød.
Merke
Manna
Sorghum er også kjent som Durra. Sorghum er et protein- og fiberrikt mel som er fefffattig og har et lavt innhold av mettende fettsyrer.
På lager
109,-
Sorghum mel kan blandes med andre glutenfrie melsorter for et best mulig bakeresultat. Sorghum egner seg godt til rundstykker, brød, pannekakker og flatbrød.
Merke
Manna
per 100 g/ml
Energi 1406.0 kj / 345.0 kcalFett 2.8 g> Hvorav mettet 0.5 gkarbohydrater 67.5 g> Hvorav sukkerarter 1.68 gFiber 6.3 gProtein 9.3 gSalt 0.02 g
Oppbevaring
tørt, mørkt og ikke over normal romtemperatur