Beskrivelse
Ordet Basmati kommer fra hindi. Bas og mati er ord for: det betyr aromatisk. Alle som har kokt basmati-ris, vil kjenne den særegne aromaen.
Økologisk.
BRUK
Basmatiris brukes i en rekke middagsretter. Den brukes til kylling, lam, fisk, i veganhamburgere, gryter og mye mer.
Framgangsmåte: Beregn cirka 75 gram (75 dl) ris og 1,5 dl vann per person. Skyll risen under kald vann. Kok opp ris, vann og litt salt. La risen småkoke i cirka 30-40 minutter. Rør om litt i begynnelsen. Trekk kasserollen vekk fra platen og la den stå i cirka 5 minutter før servering
NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Brun basmatiris har et stort innhold av karbohydrater og fiber. Den gir deg mye energi og fiber er bra for fordøyelsen.
Risen inneholder lite fett.
Basmati-ris inneholder tiamin og niacin, to B-vitaminer som er svært verdifulle for metabolisme. Du får også mye jern, vitamin B6, B1, E, K, magnesium, kalsium, kalium, kobber og sink.
ØKOLOGISKE FORDELER
Produktet er produsert uten ved hjelp av sprøytemidler eller kunstgjøsel. Det inneholder ingen kunstige smak- og konserveringsmidler.
Les mer om økologiske fordeler.
LEVERANDØR / MERKE
Merke: Manna.
Opprinnelseland: India.
Manna er Norganic sitt eget merke. En stor del av disse produktene blir pakket hos Proservice som er en av landets ledende produksjons- og opplæringsbedrifter for mennesker med nedsatt arbeidsevne. De har ansvar for oppfølging av nær 200 medarbeidere i ulike tiltak.
