Proteinpulver av myse, 400 g, økologisk, The Organic Protein Company

Beskrivelse

Økologisk. Glutenfri.

Dyrevelferd er kjernen i alt The Organic Protein Company gjør. Derfor er mysen hentet fra små gårder i Schleswig-Holstein-regionen i Nord-Tyskland. Her har kyrne en spesielt lang beitesesong. I vinterhalvåret kan de også være ute om de vil dersom været tillater det.

Også om vinteren blir disse kyrne matet med gress og annet organisk plantemateriale, i utgangspunktet det samme som de beiter på om sommeren, bare i tørket form. Så suppleres det gjerne med litt korn for å sikre at melken de produserer inneholder sunne nivåer at protein.

Etter å ha filtrert mysen forsiktig fjernes det meste av fett og laktose.

Det er ikke bare smaksstoffer og søtstoffer du unngår ved å kjøpe dette produktet. De fleste proteinpulver inneholder soya-lecithin, et stoff som er hentet fra soyabønner og som hjelper til når det skal blandes med vann. Men våre kunder ønsker ikke det, fordi pulveret blandes godt i en blender uten dette stoffet.

Forpakningen er laget av FSC sertifisert papir med et lag av aluminiumfolie for å holde produktet friskt. Aluminiumslaget er dekket på innsiden med et tynt lag av BPA fri polyetylen.

Allergiinformasjon:
Inneholder: Melk/laktose