Potetene vaskes, skrelles, kuttes, og stivelsen vaskes av overflaten. Deretter blir de kokt opp, avkjølt, purert, tørket under en presse og delt i små flak som er lysegule i fargen.
BRUK
Potetflak brukes blant annet til å lage lomper eller som jevning i sauser eller supper.
Potetflak, 10 kg, økologisk
Potetflak er tørket potetmasse som brukes i matlaging.
På lager
1 599,-
- Sikker betaling med Klarna
- Gratis frakt på ordre over 799,-
Næringsinnhold
per 100 g/ml
Energi 1521.0 kj / 359.0 kcalFett 0.3 g> Hvorav mettet 0.09 gkarbohydrater 80.6 g> Hvorav sukkerarter 0.47 gFiber 6.4 gProtein 5.2 gSalt 0.008 g
Ingredienser
Potetflak* *økologisk
Oppbevaring
Tørt og kjølig.
