50%

Olivenolje, extra virgin, 0,5 l, økologisk, La Uliva

Olivenolje, extra virgin, fra Marco Alabiso sitt lille familiebruk på Sicilia. Oljen er kaldpresset og ufiltrert. Vår beste olje etter manges mening.

På lager

198,- 99,-

- +
Best før 31.12.2022. Ofte god etter!
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 799,-
Varenummer: 204

Best før: 31.03.2024

Produsert: Italia

Olivenolje er en vegetabilsk olje av oliven som anses som en veldig sunn olje fordi den inneholder mye enumettet fett.

Innhøstingen skjer i begynnelsen av november. Olivene høstes for hånd ved hjelp av nett. Like etter presses de ved lav temperatur, noe som gir god kvalitet og lavt syreinnhold. Etter pressingen lagres oljen på større tanker i cirka to måneder. I løpet av den tiden avsettes naturlige partikler i tanken, og man kan unngå filtrering.



SMAK

Fruktig og middels intens smak. Medium til tykk konsistens. Ufiltrert. Syreinnhold 0,4 - 0,5.



BRUK
Til pasta, salater, supper, potet og grønnsaker, bruschetta, pinzimonio (saus av olje, eddik, salt og pepper).


Næringsinnhold

per 100 g/ml

Energi 3762.0 kj / 889.0 kcal
Fett 93.0 g
> Hvorav mettet 14.4 g
karbohydrater 0.0 g
> Hvorav sukkerarter 0.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 0.0 g
Salt 0.0 g

Ingredienser

Olivenolje* *økologisk

Oppbevaring

Mørkt og kjølig