Olivenolje, extra virgin, Portugal, 0,5 l, økologisk, DePrado

Extra virgin olivenolje av høy kvalitet. Oljen er presset av fullmodne oliven. Intens og søt smak med en litt bitter og krydret tødsj.

På lager

119,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-
Varenummer: 2333

Best før: 30.04.2021

Merke: DePrado

Beskrivelse

En myk og balansert olje. Gir en frisk duft i munnen. Myk og fløyelsaktig smak med litt syrlighet og krydder. Aroma av nøtter, tomat og grønne epler.
Oljen presses kort tid etter plukking.
Olivensorter som blir brukt: Picual, Arbequina og Hojiblanca

Extra virgin olivenolje kommer fra den første olivenpressingen, og skal ikke inneholde noe mer enn 0,8 prosent aciditet. Den blir ansett for å ha en overlegen smak. Det tillates ikke raffinert olje i extra virgin olivenolje.

En greker bruker i gjennomsnitt 30 liter olivenolje i året, mens vi nordmenn ligger på under 0,5.

BRUK
Denne oljen passer spesielt godt til friske matvarer som ikke er varmebehandlet fordi den er en jevn og balansert olje med en frisk aroma. Den er godt egnet til salater, ost, desserter og pølser, men du kan også steke eller bake med den.

VITAMINER OG MINERALER
Olivenolje er full av polyfenoler som er en av de kraftigste antioksidantene som finnes. Den er også rik på vitaminene A, E og K. Den inneholder 80% umettet fett (sunt fett).
Surhet: max 0,3

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 3775 kJ/899 kcal
Fett 100,0 g
> hvorav mettet 15,0 g
Karbohydrater 0,0 g
> hvorav sukkerarter 0,0 g
Protein 0,0 g
Salt 0,0 g

Ingredienser

Olivenolje* *økologisk