Manitoba hvete, 25 kg, økologisk, Molino Grassi

Manitoba hvetemel har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig.

Tomt på lager

  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 799,-
Varenummer: 1128

Produsert: Italia

Merke: Molino Grassi

Manitoba hvetemel kommer fra prærien i Kanada. Det kalles “verdens beste hvetemel” av noen fordi det har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig det er lett å arbeide med.

BRUK
Melet har en fremragende heveevne og er godt til langtidsheving. 0-melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza.

Manitoba hvetemel er et robust mel som er egnet for høyere vannopptak og lengre liggetider. God smak og lang holdbarhet.

Merke

Molino Grassi

Næringsinnhold

per 100 g/ml

Energi 1463.0 kj / 345.0 kcal
Fett 1.54 g
> Hvorav mettet 0.7 g
karbohydrater 67.75 g
> Hvorav sukkerarter 2.83 g
Fiber 2.15 g
Protein 14.35 g
Salt 0.0 g

Ingredienser

Manitoba HVETE* *økologisk

Kan inneholde spor av: Soya

Oppbevaring

Tørt og kjølig.