Manitoba hvete, 1 kg, økologisk, Molino Grassi

Manitoba hvetemel har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig.

På lager

59,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-
Varenummer: 7190

Best før: 18.08.2021

Merke: Molino Grassi

Beskrivelse

Manitoba hvetemel kommer fra prærien i Kanada. Det kalles “verdens beste hvetemel” av noen fordi det har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig det er lett å arbeide med.

BRUK
Melet har en fremragende heveevne og er godt til langtidsheving. 0-melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza.

Manitoba hvetemel er et robust mel som er egnet for høyere vannopptak og lengre liggetider. God smak og lang holdbarhet.

Allergiinformasjon:
Inneholder: Gluten
Kan inneholde spor av: Soya

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1463 kJ/345 kcal
Fett 1,5 g
> hvorav mettet 0,7 g
Karbohydrater 67,7 g
> hvorav sukkerarter 2,83 g
Fiber 2,15 g
Protein 14,35 g
Salt 0 g

Ingredienser

Manitoba hvete* *økologisk

Allergen: Gluten

Kan inneholde spor av: Soya