Ikke pasteurisert. Full av gode melkesyrebakterier.
Løvetann er en kjent og kjær legemiddelurt som er kjent fra de tidlige bibelske skrifter. Munkene dyrket den i sine klosterhager og kineserne benytter den flittig den dag i dag.
Løvetannekstrakt fra Herrens Mark leveres i en 1-liters bag-in-box. Bag-in-box prinsippet sikrer en stabil, praktisk og hygienisk emballasje.. Ettersom posen tømmes, vil den falle sammen om det resterende innholdet. På denne måten unngår du at produktet blir dårlig og dermed sikres holdbarheten så lenge som mulig.
Urtene dyrkes på produsentens egen gård i Danmark.
Melkesyregjæring
Det helt unike ved produkter fra Herrens Mark er prosessen omkring melkesyregjæring - eller fermentering - som det også kaldes. Fermenteringen med melkesyrebakterier er en naturlig prosess, og den hjelper oss med tre ting på en gang.
Fermenteringen gjør at ekstraktet når en pH-verdi omkring 4 hvor det kun er melkesyrebakterier som trives. Det er derfor ikke nødvendigt å tilsette alkohol eller andre konserveringsmidler.
I tillegg påvirker fermenteringen kroppens mulighed for å ta opp de bitterstoffene fra løvetann vi gjerne vil ha glede av. Bitterstofferne er nemlig naturligt bundet til sukkermolekyler (glykon form). Men fermenteringen adskiller sukkermolekylene fra bitterstofferne, (aglykon form) og gir dem dermed en form som gjør at den kan tas opp direkte gjennem tarmveggen og over i blodbanen.
Ekstraktet er ikke paseuriseret, noe som bevarer de levende melkesyrebakterier som er med og bidrar til en god fordøyelse.
Du får altså to produkter i samme kartong. De gode urteekstrakterene og de levende melkesyrebakteriene. Og så er det hele konservert uten alkohol eller andre konserveringsmidler.
BRUK
Løvetannekstrakt har en syrlig-bitter smak. Det er best å drikke det rent, da den bitre smaken på tungen stimulerer utskillesen av galle. Men ved behov kan du blande den med fruktsaft - aller helst solbærsaft. Ekstraktet smaker best kaldt.
Dosering:
Uke 1: 30 ml daglig
Uke 2: 60 ml daglig
Uke 3: 90 ml daglig
evt. uke 4: 120 ml daglig
Etter dette 30-60 ml daglig, etter behov.
Produktets innhold av melkesyrebakterier varierer pr. dose. 30-60 ml. har rundt 1-2 milliarder melkesyrebakterier.
Åpnet kartong har cirka 12 måneders holdbarhet ved romtemperatur. Den er dog best før kartongens datomerkning.
HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Det er særlig på grunn av sine bitterstoffer at løvetann er og har vært skattet som naturmedisin. Den forbindes med å bedre fordøyelsen, øke utrensingsprosesser i kroppen, noe som gir større velvære samt indring av trøtte og ømme ledd.
Løvetannsaften er et allsidigt detoxprodukt med riktig mange anvendelsesmuligheter og kan være til glede for alle.
Ekstraktet fremstilles av pressesaften fra friske økologiske blader, blomster og røtter. De friske, smørgule blomster og grønne blader høstes om våren, på det tidspunkt hvor de inneholder mest saft og kraft. Tilsvarende høstes røttene om høsten når den høyeste konsentrationen av bitterstoffet finnes i plantens røtter.
https://www.okoland.no/produkt/lovetann-ekstrakt-m-melkesyrebakterier-1-l-bag-in-box-okologisk-herrens-mark/
ØKOLOGISKE FORDELER
Ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Produsert uten ved hjelp av sprøytemidler og kunstgjødsel.
Les mer om økologiske fordeler.
LEVERANDØR / MERKE
Produsert av Herrens Mark
Produksjonsland: Danmark
Herrens Mark dyrker alle urter selv og fermentering og pakking skjer i gårdens produksjonshaller. Dermed har de full kontroll på produktet.
På gården Herrens Mark er plantene selve livsnerven. De prøver på beste vis å utnytte planternes vitalitet og kraft, slik at de på en harmonisk måte - uten bivirkninger og syntetisk fremstilling - kan bidra til menneskers velbefinnende.
De tror på, at naturen kan hjelpe oss med å fremme de prosesser som bidrar til balanse i kropp og sjel. De understreker at de ikke selger vidundermidler som visker bort følelsen av å være menneske i en levende kropp, men ekstrakter som understøtter de naturlige prosesser i kroppen. Arbeidet foregår i tett samspill med kvalifiserte spesialister innenfor forskellige områder.
Les mer om Herrens Mark her.
Anbefales av Gry Hammer:
Gry Hammer er forfatter, matentusiast, fermenteringsekspert, yogalærer, tankefeltterapeut, spesialist på eteriske oljer og opptatt av mennesket og jorda som en helhet. Hun har hatt en lang og tornefull helsereise, hvor hun har testet ut de fleste dietter i jakten på bedre helse. «Ingen diett har gjort meg mer robust enn våre forfedres godt gjemte matskatter», sier hun. «Jeg har en sterk kjærlighet for mat bidrar til menneskelig sunnhet. I det begrepet inngår langtidskokt kraft, melkesyregjærede og levende matvarer. Gjennom bøker, kurs, foredrag, webinarer og bloggen gryhammer.no deler jeg mine lidenskaper».
Gry Hammer fikk Matprisen 2017 Årets blogger og har skrevet en rekke populære bøker, blant andre bestselgerne Fermentering – mat og drikke for glade tarmer og gode smaker og Eteriske oljer. Hennes siste bok, Fra jord til bord, sammenfatter hele hennes mat- og livsstilsfilosofi og inneholder over 100 oppskrifter på naturlig, tradisjonsrik og bærekraftig mat.
Gry Hammer har litteraturvitenskap, statsvitenskap og kulturfag fra Universitetet i Bergen og Tromsø, og blir benyttet av flere undervisningsinstitusjoner i Norge for sin kunnskap om tradisjonell matkultur, matkvalitet og tradisjonsrike tilberedningsmetoder. Hun bor ved Tyrifjorden med mann, fire barn, hund, høner og en stadig voksende frukt- og grønnsakhage.
«Jeg har brukt REGOMEO/fermentert rødkløverekstrakt i mange år og opplever at jeg svetter mindre om natten og dermed har bedre nattesøvn. Mine symptomer på premenopause er langt mindre med REGOMEO på laget. Jeg sover bra og forventer en behagelig overgangsalder*.Rødkløver har blitt brukt i folkemedisinen i uminnelige tider og det er fantastisk når også nåtidige solide studier viser at det er en god grunn til at planten har blitt brukt, spesielt av kvinner, til alle tider. Jeg er fast bruker og kommer til å holde frem med å bruke REGOMEO daglig. Jeg digger at produktet er økologisk, fermentert, upasteurisert og basert på rødkløver, som bidrar til en roligere og mer behagelig overgangsalder*».
*REGOMEO inneholder bl.a. rødkløver, sitronmelisse og peppermynte. Rødkløver bidrar til en rolig og behagelig overgangsalder i forbindelse med hetetokter, økt svettetendens og rastløshet. Sitronmelisse hjelper med å bevare et positivt humør og en sunn søvn. Peppermynte understøtter fordøyelsen.
Merke
Herrens Mark
