BRUK
Brukes i karriretter, i supper og sauser, eller for å lage cocktailer, iskrem og desserter.
TILBEREDNING
Bland ganske enkelt 50 g kokoskrem med 1 dl vann for å lage fantastisk kokosmelk eller bruk kremen i matlaging, brukes for eksempel som erstatning for krem(fløte). Kokoskremen er helt uten tilsetningsstoffer. Derfor kan kokosfettet sette seg og se gulaktig ut i emballasjen. Fra rundt 25°C blir kremen myk eller flytende. Før bruk, gni pakken (plastposen) godt med hendene slik at blandingen blir homogen og dermed lett å bruke.
VITAMINER OG MINERALER
Kokos inneholder blant annet mellomlange fettsyrer og magnesium.
Merke
Rapunzel