Kokosblomstsukker, 5 kg, økologisk

Kokosblomstsukker er et godt og sunt alternativ til hvitt raffinert sukker.

kr 579,00

Rask levering

99% av ordrene levert innen 1-3 dager

Gratis frakt

På alle ordrer over 750,-

Beskrivelse

Økologisk.

Kokosblomstsukker lages av nektaren til blomstene som vokser på kokosnøttpalmen.

Nektaren kokes på svak varme slik den danner sukkerkrystaller. Det gir et sukker med en oppgitt lav glykemisk indeks på 35. Hvitt raffinert sukker har en GI på cirka 70. en slik høy GI gir rask blodsukkerstigning, noe som gjør at du fort blir sulten igjen. Høyt inntak av sukker kan også føre til energioverskudd som gjør deg fet.

Kokosblomstsukker inneholder en rekke vitaminer og mineraler som for eksempel kalium, sink, jern og vitamin B1, B2, B3 og B6. Kokosblomstsukkeret er mykere enn vanlig sukker, og smaken er karamellaktig. Siden brennpunktet til kokosblomstsukker er veldig høyt og smeltepunktet lav passer det godt til varme desserter, sauser, marinader og dressinger. Men det er også godt egnet til alt du ville brukt vanlig sukker til.

Produsert i Indonesia.

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1570 kJ/375 kcal
Protein 0,0 g
Karbohydrater 100,0 g
> hvorav sukkerarter 75,0 g
Fett 0,0 g
> hvorav mettet 0,0 g
Salt 0,0 g
Fiber 1,4 g

Ingredienser

Kokosblomstsukker.