Kidneybønner, røde, 25 kg, økologisk

Røde kidneybønner er full av proteiner, antioksidanter, fiber og jern. Bønnene er en av hovedingrediensene i gryteretten chili con carne.

På lager

1 159,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-
Varenummer: 1600

Best før: 20.06.2021

Beskrivelse

BRUK
Bønner passer godt til supper, salater, stuing, gryteretter, i risen eller couscousen.

NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Kidneybønner er en god kilde til protein, kostfiber og flere vitaminer og mineraler, for eksempel molybden, folat, jern, kobber, mangan, kalium, vitamin K1 og fosfor.

TILBEREDNING
Bløtlegges før bruk, gjerne natten over (10-12 timer). Bønner inneholder stoffer som kan gi magesmerter dersom de ikke bløtlegges først. Ved bløtlegging forsvinner disse stoffene ut i vannet. og vannet skal derfor ikke brukkes.
Utvannede bønner skylles og legges i kaldt vann når de skal kokes. Beregn dobbelt så mye vann som bønner. Volumet på tørkede bønner dobler seg ved bløtlegging.

Næringsinnhold

per 100 g

Energi 1154 kJ/276 kcal
Fett 0,3 g
> hvorav mettet 0,1 g
Karbohydrater 28,8 g
> hvorav sukkerarter 2,2 g
Fiber 28,1 g
Protein 25,5 g
Salt 0,06 g

Ingredienser

Røde kidneybønner* *økologisk