20%

Kardemomme, hel, u/skall, 1 kg, økologisk

Kardemomme er krydderets dronning, en uvurderlig komponent i alt fra indisk garam masala til norsk julekake og indonesiske satayer.

På lager

1 489,- 1 191,20

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 999,-
Varenummer: 9731

Best før: 19.02.2027

Kardemomme er et av de dyreste krydderene, bare slått av safran og vanilje. Det har en sterk, skarp smak og aroma, med hint av sitron, mynte og røyk.


BRUK

Kardemomme brukes hovedsakelig i indisk matlaging og mellomøstlig mat. I midtøsten bruker de ofte kardemomme i desserter. I Skandinavia bruker vi kardemomme ofte i bakverk. Du kan også bruke kardemomme i te og kaffe.


VITAMINER OG MINERALER

Kardemomme inneholder blant annet vitamin A, vitamin C, natrium, kalium, kalsium, kobber, jern, mangan, magnesium, fosfor og sink.


Næringsinnhold

per 100 g/ml

Energi kj / kcal
Fett 0.0 g
> Hvorav mettet 0.0 g
karbohydrater 0.0 g
> Hvorav sukkerarter 0.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 0.0 g
Salt 0.0 g

Ingredienser

Kardemomme* *økologisk

Oppbevaring

Oppbevares kjølig, tørt og borte fra direkte sollys