Kardemomme, hel, u/skall, 1 kg, økologisk

Kardemomme er krydderets dronning, en uvurderlig komponent i alt fra indisk garam masala til norsk julekake og indonesiske satayer.

Tomt på lager

  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-
Varenummer: 9731

Best før: 25.02.2023

Beskrivelse

Kardemomme er et av de dyreste krydderene, bare slått av safran og vanilje. Det har en sterk, skarp smak og aroma, med hint av sitron, mynte og røyk.

BRUK
Kardemomme brukes hovedsakelig i indisk matlaging og mellomøstlig mat. I midtøsten bruker de ofte kardemomme i desserter. I Skandinavia bruker vi kardemomme ofte i bakverk. Du kan også bruke kardemomme i te og kaffe.

VITAMINER OG MINERALER
Kardemomme inneholder blant annet vitamin A, vitamin C, natrium, kalium, kalsium, kobber, jern, mangan, magnesium, fosfor og sink.

Ingredienser

Kardemomme* *økologisk