Mørkegrønne kapers i lake. Størrelse 8-9 mm. Pasteurisert
De nyhøstede og deretter fermenterte kapersene konserveres med sitronsyre.
BRUK
Kapers brukes i sauser, til stekt fisk eller som garnityr.
Ideell som krydder til sauser, salater, kjøtt og fisk. Kan også brukes på koldtbordet sammen med syltede oliven og soltørkede tomater.
Merke
Marschland
