Jackfruit i lake, 400 g, økologisk, Amaizin

Spennende indisk frukt. Brukes ofte som erstatning for kjøtt i veganske retter. Fiberrik.

På lager

55,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-
Varenummer: 9724

Best før: 30.06.2022

Merke: Do-It

Beskrivelse

Jackfruit er en type brødfrukt av indisk opprinnelse som vokser på verdens største frukttre. Den er i dag regnet som basismat i de asiatiske landene.

Smaken er litt pæreaktig eller som en overmoden mango. Teksturen er som svinekjøtt.

Mange kokker, spesielt vegankokker, har oppdaget frukten og bruker den som en erstatning for kjøtt på grunn av smaken og at den tar til seg smak fra sauser.

VITAMINER OG MINERALER
Jackfruit er svært rik på fiber, noe som er veldig godt for fordøyelsen. NB! Vi får vanligvis bare en fjerdedel av fiberen vi trenger daglig.

Den er også rik på kalium, noe som hjelper muskelfunksjonen, hydrering og for å opprettholde et sunt blodtrykk. I tillegg har den vitamin-C og A, kalsium og jern,

ØKOLOGISKE FORDELER
Produktet inneholder ingen kunstige smak- og konserveringsmidler.

Les mer om økologiske fordeler.

BRUK
Jackfruit passer til en rekke ulike middagsretter som erstatning for kjøtt. Du kan også bruke den i muffins og smoothies. Prøv deg fram. Oppskrifter finner du på nettet.

LEVERANDØR / MERKE
Produsert av Do-it
Opprinnelseland: Sri Lanka.

Do-it er en ledende leverandør i Nederland av økologiske varer. De fokuserer sterkt på kvalitet og Fair Trade og samarbeider tett med sine produsenter.

Do-it ønsker å bidra til en bærekraftig verden ved import og eksport av økologiske varer.

Les mer om Do-it her.

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 108 kJ/26 kcal
Protein 1,3 g
Karbohydrater 1,3 g
> hvorav sukkerarter 0,4 g
Fett 0,5 g
> hvorav mettet <0,1 g
Salt 1,6 g
Fiber 5,7 g

Ingredienser

Jack fruit* 60%, vann 40%
*økologisk