Blomsterhonning, 12,5 kg, økologisk

Økologisk blomsterhonning fra flere blomstersorter. Frisk og kraftig smak og aroma.

På lager

2 749,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 799,-
Varenummer: 825

Best før: 05.09.2024

Merke: Pehan Produkter AS

Honningen er en polyflora variant. Det vil si at den er en blanding av flere blomstersorter. Den har en frisk, kraftig smak og aroma.

Siden honning er et naturprodukt kan smak, farge og konsistens variere for hver produksjon. Honningens sensoriske aspekter vil kunne variere noe, avhengig av blomsterflora og bienes trekk-sesong på året

BRUK
Honning kan du bruke som søtningsmiddel i det meste der du ellers ville brukt sukker. Prøv den også i salat.
Godt egnet til blant annet. baking og storhusholdningskjøkkenproduksjon.

OPPBEVARING
Ideell oppbevaringstemperatur for honningen er mellom 18 og 22 grader.

HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Honning inneholder flavonoider og antioksidanter som bidrar til å redusere risikoen noe for kreft og hjertesykdom.
Den er antibakteriell.
Honning inneholder gode bakterier (probiotika) som kan virke positivt på fordøyelse og imunforsvaret.
Honning kan også lidre hoste, gi deg god søvn og virke sårhelende.
Du får også i deg mange sporstoffer som ikke finnes i hvitt sukker.

VARMEBEHANDLING
Honningen er varmebehandlet opp til 45 grader under prosessingen.
Dette for å rense honningen fri for partikler og smelte ned krystallene i honningen, for å sikrer lengre holdbarhet mot krystallisering.
Honningen blir raskt kjølt ned igjen så honningen blir ikke utsatt for denne temperaturen lenge.

Merke

Pehan Produkter AS

Næringsinnhold

per 100 g/ml

Energi 1399.0 kj / 334.0 kcal
Fett 0.0 g
> Hvorav mettet 0.0 g
karbohydrater 81.0 g
> Hvorav sukkerarter 81.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 0.1 g
Salt 0.0 g

Ingredienser

Blomsterhonning*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.