Flor de Sal er det fineste og mest eksklusive havsaltet fra Marisol. Det er det saltet som høstes først. Saltet krystalliseres ved vannoverflaten og blir skimmet av for hånd av erfarne salthøstere. Det gir delikate flak som smelter på tungen.
Bruk det som krydder ved bordet eller som dryss på dine gode matretter.
Pakket i et praktisk spann.
BRUK
Brukes på samme måte som krydder, oftest som fint dryss over matretter.
Oppbevares i normal romtemperatur. Da beholder det sin naturlige fuktighet. Unngå fuktige eller for tørre lagringsrom.
VITAMINER OG MINERALER
Uraffinert havsalt inneholder 2-3 % mineraler som kalsium, magnesium og kaliumsalter. Blandingen av disse gir en mild smak. Raffinert bordsalt har derimot gjennomgått vask og kunstig tørking, som ødelegger de andre komponentene og fører til et 99,9% rent innhold av natriumklorid. Det svir dermed nesten på tungen.
Merke
Marisol