Gurkemeie er hovedingrediens i karri og den brukes i allslags middagsretter, sauser og salater. Den er spesielt populær i asiatiske retter. Gurkemeie gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.
På lager
289,-
Gurkemeie er spesielt populær i asiatiske retter. Den gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.'
BRUK
Gurkemeie brukes normalt som et krydder over mat eller som en ingrediens i sauser og supper. Du finner gurkemeie også som regel i sennep og worchestershiresaus. Det blir og brukt som en erstatning for Safran, verdens dyreste krydder.
VITAMINER OG MINERALER
Curcumin er de gule fargepigmentene i gurkemeien. Dette er en kraftig antioksidant
per 100 g/ml
Energi 1796.0 kj / 429.0 kcalFett 22.0 g> Hvorav mettet 1.0 gkarbohydrater 34.0 g> Hvorav sukkerarter 7.0 gFiber 11.0 gProtein 18.0 gSalt 0.0 g
Kan inneholde spor av: Gluten, Soya, Nøtter, Selleri, Sennep
Oppbevaring
Oppbevares kjølig, tørt og borte fra direkte sollys
