Beskrivelse
Økologisk.
Fennikel er en blomstrende plante fra gulerotfamilien. På grunn av den søte lakrislignende smaken blir fennikel ofte forvekslet med anis.
BRUK
Fennikel brukes oftest som te, i krydderblandinger eller til å gni inn i kjøtt og fisk. De legger til en subtil duftende sødme i pølse, saus, hjemmelaget brød og kaker.
Oppbevares i en tett beholder på et mørkt og kjølig sted.
VITAMINER OG MINERALER
Fennikel er svært bra for fordøyelsen. Derfor blir de i India og Pakistan ofte stekt og spist etter et måltid. Da får du i tillegg en frisk pust.
ØKOLOGISKE FORDELER
Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Produsert uten ved bruk av sprøytemidler. Ikke svovelbehandlet.
Les mer om økologiske fordeler.
