25%

Brødmiks, fullkorn, 1 kg, økologisk, Manna

Fullkorn brødmiks med hvetemel, speltmel, rugmel, byggmel og havregryn. Inneholder ingen hele korn.
Brødmiksen gir 2 brød eller 24 rundstykker.

På lager

49,- 36,75

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 799,-
Varenummer: 7341

Best før: 21.04.2023

Produsert: Norge

Merke: Manna

TILBEREDNING
Tøm posens innhold i bakebollen.
Tilsett 1 pakke fersk gjær (50g) eller 1 pakke tørrgjær og 8 dl godt lunkent vann (38-40°C). Rør alle ingrediensene godt sammen for hånd eller i maskin. La deigen hvile i 20 min. Hell deigen over i 2 smurte brødformer på ca. 1,5 liter (22 x 11 cm). La brødene heve tildekket på et lunt sted til de har fått dobbel størrelse, ca. 45-60 min.

Sett brødene i ovnen på nederste rille ved 250°C, senk temperaturen til 200°C og stek i ca. 30 min. avhengig av ovn. Ta brødene ut av formen og avkjøl på rist.

TIPS
Ønsker du sprø skorpe kan du pensle brødene med vann før steking. Pynt gjerne med havregryn, eller strø litt grovt mel over brødene som dekor. Du kan også redusere mengden gjær ved å øke hevetiden, da vil det utvikle seg mer smak i brødet.

Merke

Manna

Les mer om Manna her.

Næringsinnhold

per 100 g/ml

Energi 1388.0 kj / 327.0 kcal
Fett 6.38 g
> Hvorav mettet 0.37 g
karbohydrater 61.99 g
> Hvorav sukkerarter 0.85 g
Fiber 10.19 g
Protein 11.65 g
Salt 0.01 g

Ingredienser

Sammalt hvete* (47%), siktet spelt*(19%), sammalt rug*(18%), lettkokte havregryn*(11%), sammalt bygg*(5%) *økologisk

Kan inneholde spor av: Gluten

Oppbevaring

Tørt og kjølig.

Du liker kanskje også…

  • Tørrgjær, 9 g, økologisk, Rapunzel

    19,-

    Legg i handleliste

    Kjøp
  • -25% 25%

    Brødmiks, spelt, 1 kg, økologisk, Manna

    59,- 44,25

    Legg i handleliste

    Kjøp