Brødmiks, fullkorn, 1 kg, økologisk, Manna

Brødmiks fullkorn.
Gir to brød eller 24 rundstykker.

kr 45,00

På lager

Best før: 07-05-2020
Rask levering

99% av ordrene levert innen 1-3 dager

Gratis frakt

På alle ordrer over 750,-

Varenummer: 7341 Kategorier: , Merke: MannaDiettkode: Økologisk

Beskrivelse

Tilberedning:

Tøm posens innhold i bakebollen. Tilsett 1 pakke fersk gjær (50g) eller 1 pakke tørrgjær og 8 dl godt lunkent vann (38-40°C). Rør alle ingrediensene godt sammen for hånd eller i maskin, la deigen hvile i 20 min. Hell deigen over i 2 smurte brødformer på ca. 1,5 liter (22x11cm). La brødene heve tildekket på et lunt sted til de har fått dobbel størrelse, ca. 45-60min. Sett brødene i ovnen på nederste rille ved 250°C, senk temperaturen til 200°C og stek i ca. 30 min. avhengig av ovn.Ta brødene ut av formen og avkjøl på rist.

Tips
Ønsker du sprø skorpe kan du pensle brødene med vann før steking. Pynt gjerne med havregryn, eller strø litt grovt mel over brødene som dekor.
Du kan også redusere mengden gjær ved å øke hevetiden, da vil det utvikle seg mer smak i brødet.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Gluten

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1388 kJ/327 kcal
Protein 11,65 g
Karbohydrater 61,99 g
> hvorav sukkerarter 0,85 g
Fett 6,38 g
> hvorav mettet 0,37 g
Kostfiber 10,19 g
Salt 0,01 g

Ingredienser

Sammalt hvete* (47%), siktet spelt*(19%), sammalt rug*(18%), lettkokte havregryn*(11%), sammalt bygg*(5%)
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Allergier

Allergener

Allergen
Inneholder
Kan inneholde spor av
Gluten X
Skalldyr
Fisk
Egg
Melk
Peanøtter
Soya
Nøtter
Sesamfrø
Selleri
Sennep
Svoveldioksid eller sulfitter
Lupin
Bløtdyr
Melk/laktose

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Økoland er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.