Brødmiks, fullkorn, 1 kg, økologisk, Manna

Brødmiks fullkorn.
Gir to brød eller 24 rundstykker.

På lager

45,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-

Legg i handleliste

Legg til i handlelisten
Varenummer: 7341 Kategorier: ,

Best før: 27.03.2021

Beskrivelse

Tilberedning:

Tøm posens innhold i bakebollen. Tilsett 1 pakke fersk gjær (50g) eller 1 pakke tørrgjær og 8 dl godt lunkent vann (38-40°C). Rør alle ingrediensene godt sammen for hånd eller i maskin, la deigen hvile i 20 min. Hell deigen over i 2 smurte brødformer på ca. 1,5 liter (22x11cm). La brødene heve tildekket på et lunt sted til de har fått dobbel størrelse, ca. 45-60min. Sett brødene i ovnen på nederste rille ved 250°C, senk temperaturen til 200°C og stek i ca. 30 min. avhengig av ovn.Ta brødene ut av formen og avkjøl på rist.

Tips
Ønsker du sprø skorpe kan du pensle brødene med vann før steking. Pynt gjerne med havregryn, eller strø litt grovt mel over brødene som dekor.
Du kan også redusere mengden gjær ved å øke hevetiden, da vil det utvikle seg mer smak i brødet.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Gluten

Tilleggsinformasjon

Vekt 1 kg
merke

Manna

diettkode

Økologisk

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1388 kJ/327 kcal
Protein 11,65 g
Karbohydrater 61,99 g
> hvorav sukkerarter 0,85 g
Fett 6,38 g
> hvorav mettet 0,37 g
Kostfiber 10,19 g
Salt 0,01 g

Ingredienser

Sammalt hvete* (47%), siktet spelt*(19%), sammalt rug*(18%), lettkokte havregryn*(11%), sammalt bygg*(5%)
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Du liker kanskje også…

  • Brødmiks, spelt, 1 kg, økologisk, Manna

    45,-

    Legg i handleliste

    Kjøp
  • Tørrgjær, 9 g, økologisk, Rapunzel

    15,-

    Legg i handleliste

    Kjøp