Bokhvetemel, 25 kg, økologisk

Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.

Kun 5 på lager

2 129,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 750,- ellers 99,-
Varenummer: 1245

Best før: 24.07.2021

Merke: Bohlsener Muehle

Beskrivelse

Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.

Bokhvete innehlder mye fiber, jern, fosfor, kalium og magnesium. Den har også et høyt innhold av protein og lysin – som er en aminosyre kroppen må ha tilgang på gjennom mat.

Økologisk.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Soya

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1530 kJ/361 kcal
Fett 2,7 g
> hvorav mettet 0,5 g
Karbohydrater 70,7 g
> hvorav sukkerarter 0,4 g
Fiber 3,6 g
Protein 11,7 g
Salt 0 g

Ingredienser

Bokhvete*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Kan inneholde spor av: Soya