Bokhvetemel, 25 kg, økologisk

Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.

kr 2 129,00

Tomt på lager

Rask levering

99% av ordrene sendes innen 1-3 dager

Gratis frakt

På alle ordrer over 750,-

Beskrivelse

Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.

Bokhvete innehlder mye fiber, jern, fosfor, kalium og magnesium. Den har også et høyt innhold av protein og lysin – som er en aminosyre kroppen må ha tilgang på gjennom mat.

Økologisk.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Soya

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1530 kJ/361 kcal
Protein 11,7 g
Karbohydrater 70,7 g
> hvorav sukkerarter 0,4 g
Fett 2,7 g
> hvorav mettet 0,5 g
Salt 0 g
Fiber 3,6 g

Ingredienser

Bokhvete*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Allergier

Allergener

Allergen
Inneholder
Kan inneholde spor av
Gluten
Skalldyr
Fisk
Egg
Melk
Peanøtter
Soya X
Nøtter
Sesamfrø
Selleri
Sennep
Svoveldioksid eller sulfitter
Lupin
Bløtdyr
Melk/laktose

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Økoland er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.