Bokhvetemel, 25 kg, økologisk

Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.

På lager

2 685,-

- +
  • Sikker betaling med Klarna
  • Gratis frakt på ordre over 799,-
Varenummer: 1245

Best før: 25.05.2023

BRUK
Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.

VITAMINER OG MINERALER
Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin - en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.

per 100 g/ml

Energi 1530.0 kj / 361.0 kcal
Fett 2.7 g
> Hvorav mettet 0.5 g
karbohydrater 70.7 g
> Hvorav sukkerarter 0.4 g
Fiber 3.6 g
Protein 11.7 g
Salt 0.0 g

Ingredienser

Bokhvete* *økologisk

Kan inneholde spor av: Soya