BRUK
Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.
VITAMINER OG MINERALER
Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin - en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.
«Tahin u/salt, 250 g, økologisk, Rapunzel» er lagt til handlekurven din. Vis handlekurv
Bokhvetemel, 20 kg, økologisk
Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.
Kun 1 på lager
1 689,-
- Sikker betaling med Klarna
- Gratis frakt på ordre over 999,-
Næringsinnhold
per 100 g/ml
Energi 1530.0 kj / 361.0 kcalFett 2.7 g> Hvorav mettet 0.5 gkarbohydrater 70.7 g> Hvorav sukkerarter 0.4 gFiber 3.6 gProtein 11.7 gSalt 0.0 g
Ingredienser
Bokhvete* *økologisk
Kan inneholde spor av: Soya