BRUK

Passer til mange ulike typer bakverk som kjeks og kaker. Dessuten kan bakepulver brukes til mye mer enn bare baking. Bakepulver kan også brukes til å fjerne flekker på klær, lukt i kjøleskap eller til å lindre kløe etter for eksempel myggstikk.

DOSERING

15 g bakepulver er nok til 500 g mel.

1 kg bakepulver til 23 kg mel.

< 20ppm gluten

OPPSKRIFT

Rengjøring av panner og gryter

Hvis maten har brent seg fast i gryten, kan den rengjøres ved bruk av bakepulver. Kok opp vann sammen med et par teskjeer bakepulver. Hell det varme vannet over i den brente kjelen, la det stå en stund å godgjøre seg. Bakepulveret blir basisk når det kokes, som gjør at brente matrester løsner.

Merke

Manna