LIKE GOD KALD SOM VARM!
Oppskrift
Vegansk Quinoa Salat
En fest for smaksløkene dine!
30 min
Antall:
Enkel
- Oppskrift
- Kjøp varer
Ingredienser
3
dl
Quinoa
0.5
stk
Sitron
0.5
stk
Granateple
2
stk
Vårløk
Bladpersille (etter ønske)
Koriander (etter ønske)
Kjøp ingredienser
Slik gjør du det
- Kok quinoa.
- Sil laken av bønnemiksen og skyll i kaldt vann.
- Hakk persille og koriander- kan gjerne grovhakkes.
- Skjær vårløken i ringer.
- Rens kjernene ut av granateple.
- Rist gresskarkjernene i ca 1 minutt på medium varme i en stekepanne, legg dem så til side.
- Varm olje i stekepannen, ha i quinoa, bønnemiks, karri, salt og pepper.
- Stek i noen minutter på medium varme, men pass på at det ikke brenner seg i pannen.
- Press sitronsaften og hell sirupen over.
- Legges over på en tallerken og toppes med gresskarkjerner, vårløk, persille, granateplekjerner og koriander.
- Nyt!
Totalt kr
Vegansk Quinoa Salat
Varer totalt kr
