Oppskrift
Surdeigsbrød
Gry Hammer sin oppskrift
Antall:
Middels
- Oppskrift
- Kjøp varer
Slik gjør du det
- Bland alle ingrediensene godt for hånd eller i en kjøkkenmaskin.
- La deigen stå og melkesyregjære i 8-10 timer før du heller brødene over i 3 godt smurte former
- Etterhev i 1-2 timer
- Stek på nederste rille i 200 grader i 60 min.
- Ta brøda ut av formene etter noen minutter. Da slipper de ofte lettere enn om du prøver å ta dem ut av formene med det samme.
- La dem hvile seg i minst en time før du begynner å skjære i dem.
- Nyt!
Totalt kr

Surdeigsbrød
Varer totalt kr