Slik gjør du det

1. Bland alle ingrediensene godt for hånd eller i en kjøkkenmaskin.
2. La deigen stå og melkesyregjære i 8-10 timer før du heller brødene over i 3 godt smurte former
3. Etterhev i 1-2 timer
4. Stek på nederste rille i 200 grader i 60 min.
5. Ta brøda ut av formene etter noen minutter. Da slipper de ofte lettere enn om du prøver å ta dem ut av formene med det samme.
6.  La dem hvile seg i minst en time før du begynner å skjære i dem.
7. Nyt!