Oppskrift
Rissalat
Lett og smakfull salat!
Antall:
Enkel
- Oppskrift
- Kjøp varer
Ingredienser
Rissalat
150
g
Ris
100
g
Quinoa
140
g
Grønne Linser
1
neve
Mandler
1
neve
Rosiner
1
neve
Aprikos
1
stk
Løk
1
neve
Fersk Koriander
1
neve
Fersk Persille
Dressing
1
stk
Saft av sitron
Kjøp ingredienser
Slik gjør du det
Rissalat:
- Kok ris, quinoa og linser etter anvisning på pakkene.
- Bland alle tre i en stor skål og la det avkjøle seg.
- Finhakk løk og tilsett den i blandingen.
- Grovhakk mandler, fersk persille og koriander og bland det i rissalaten.
- Tilsett solsikkekjerner, tørket aprikos og rosiner.
- Bland godt sammen.
Dressing:
- Press saften av en sitron i en skål.
- Bland i olivenolje.
- Tilsett spisskummen.
- Rør godt.
- Hell over salaten .
- Bland godt og smak til med salt og pepper.
- Nyt!
Totalt kr
Rissalat
Varer totalt kr
