Oppskrift

Energibrød

Her har du en deilig oppskrift på et brød som gir deg haugevis av energi. Test ut dette energibrødet neste gang du skal bake.

12 timer

Antall:

Middels

Brødet får en ekstra sprø skorpe om du steker det i en jerngryte. Forvarm gryten i ovnen i 30 minutter, legg deigen i 30 min med lokk, så 30 min uten lokk.

Ingredienser

0.5 ts Tørrgjær
50 g Mandler
75 g Valnøtter
150 g Rosiner
100 g Aprikos
0.4 l Lunket vann
Kjøp ingredienser

Slik gjør du det

  1. Grovhakk nøtter og aprikos i mindre biter og bland sammen i en bakebolle.
  2. Tilsett resten av ingrediensene og rør raskt sammen (pass på at gjær og salt blir helt oppi bollen på hver sin side. Salt dreper nemlig gjæren). Det er ikke behov for elting.
  3. Dekk bakebollen med plast og la den stå på kjøkkenbenken i 10-15 timer.
  4. Ha deigen ut på en melet kjøkkenbenk og kna. Er deigen klissete, tilsett mer mel.
  5. Ha deigen i en bakebolle smurt med litt olje og la deigen hvile i 2 timer.
  6. Ta så deigen i en brødform og stek i ca. en time på 200 grader.
  7. Avkjøl på rist.

Perfekt energibrød for deg som liker å holde deg aktiv og trener mye!

- +

Alternative produkter

Hvetemel, siktet, 25 kg, økologisk, Berte Qvarn - 799.00 kr

- +

Speltmel, siktet, 25 kg, økologisk, Norganic - 1199.00 kr

- +
- +
- +
- +
- +
- +
- +
- +

Totalt kr

energibrød med nøtter og aprikos på et bord. En skive er skåret av.
Energibrød

Varer totalt kr

FÅ DE BESTE TILBUD FØRST MED VÅRT

Nyhetsbrev

Få tips, oppskrifter, tilbud og kampanjer rett i din innboks.

TILBAKETREKNING

Tilbakekalling av cashewnøtter salta & rista