Oppskrift

Glutenfrie scones

Perfekt om du vil ha en rask frokost bit, en deilig dessert eller noe å servere gjestene dine.

ca. 15 minutter

8 stykk:

Enkel

Server gjerne med pisket krem og syltetøy, eller en god ost og marmelade.

2 dl Manna glutenfrie havregryn

1 dl Manna bokhvetemel

1 ss Manna psylliumfrø

2 ts Manna rørsukker

2 ts Manna bakepulver

0.5 ts Manna salt

50 g Smør

3.5 dl Yoghurt (min. 3% fett)

Kjøp ingredienser

Skru på ovnen på 250 grader.
Bland alle tørre ingredienser i en bolle (havregryn, bokhvetemel, psylliumfrø, rørsukker, bakepulver og salt).
Tilsett smør, og bland sammen til en deig.
Ha i yoghurt og bland sammen.
La stå i ca. 5 minutter.
Fordel deigen i 8 scones på bakepapir på et stekebrett. Topp scones med havregryn.
Stek i 12-15 minutter i midten av ovnen.