Dette er en veldig spicy rett, så pass på å tilpasse kryddermengden.
Oppskrift
Gallo Pinto
Til 4 pers.
Antall:
Middels
- Oppskrift
- Kjøp varer
Ingredienser
Kokosris
2
dl
Vann
1
ss
Sriracha Chilisaus
1
pk
Fersk Koriander
1
stk
Løk
2
fedd
Presset Hvitløk
1
stk
Grønn Paprika
Slik gjør du det
- Kok opp kokosmelk og vann.
- Tilsett risen og reduser varmen.
- La den koke under lokk på svak varme i 20min.
- Kutt grønnsaker og urter.
- Stek løk, deretter paprika og hvitløk i olje på medium varme.
- Tilsett spisskummen, chilipulver, salt, pepper, sriracha chilisaus (sterk) og olivenolje.
- Ha i bønnene og fersk koriander. (husk å ta vare på laken)
- Ha i noen spiseskjeer med lake fra bønnene.
- Surr litt på medium varme.
- Bland så risen sammen med bønneblandingen.
- Nyt!
Totalt kr

Gallo Pinto
Varer totalt kr