Oppskrift

Energikuler med gulrot

Perfekt som mellommåltid for litt ekstra energi!

30 minutter

10-12 stykk:

Enkel

Kulene kan oppbevares i frys.

2 dl Manna havregryn

1 klype Manna salt

0.5 ts Manna kardemomme

1 ts Manna kanel

7 stk Manna dadler

1 dl Manna valnøtter, hakket

2 dl gulrot, økologisk (revet)

2 ss agavesirup

1 ts Manna vaniljesukker

1 ss vann, (hvis røren er for tykk)

2 dl Manna kokosmasse

Kjøp ingredienser

Hell havregryn, salt, kardemomme, kanel, dadler, agavesirup og vaniljesukker i en blender.
Bland til en jevn røre og hell over i en bolle.
Skrell og riv gulrøttene.
Hakk valnøttene.
Bland gulrøtter og valnøtter inn i røren.
Ha i vann hvis røren er for tykk
Trill ut små runde kuler.
Rulle dem i kokosmasse.
Spis og nyt!