Oppskrift

Grove vafler

Super god oppskrift på sunne vafler. Like perfekt å servere den til lunsj, som å ha til frokosten!
Det er også fult mulig å fryse vaflene om man ikke skulle klare å spise de opp.

Antall:

Enkel

Pisk noe krem og ha noen gode bær på vaflene! Dette gir prikken over i’en!

Oppskrift
Kjøp varer

Ingredienser

3 dl Havregryn lettkokt

3 dl Hvetemel

2 dl Spelt sammalt

3 ts Kardemomme

1 ts Bakepulver

1 ts Vaniljesukker

5 dl Økologisk melk

3 stk Økologiske egg

100 g Økologisk smør

1.5 dl Vann

Kjøp ingredienser

Slik gjør du det

Visp eggene sammen i en bakebolle.
Bland sammen mel, havregryn, bakepulver, vaniljesukker og kardemomme i en egen bolle.
Spe med melk og rør godt. Tilsett så egg og smeltet smør, og rør dette til en glatt røre.
La røren svelle i omtrent 30 minutter.
Varm opp vaffeljernet og evt. pensle med smør. Så kan stekingen av disse nydelige vaflene begynne.