Del 2 av 2
Skrevet av Kjell Markset
Duften av nybrente kaffebønner siver ut fra den gamle møllehallen. Her produserer Sigurd Gramstad i Stavanger Kaffebrenneri landets rikeste utvalg i økologisk kaffe.
Her får du tips til hvordan du kan bruke Sonett når du vasker tøy og fjerner flekker.
Milde basiske såper av planteolje hjelper huden med å skille ut overflødige syrer, mener Sonett.
Sonett er en pioner innen økologiske vask og rengjøringsmidler. Takket være sin høye kvalitet blir de solgt i nesten alle europeiske land.
- Jeg er opptatt av å få i meg det som er rent, skikkelig og næringsrikt, og spiser derfor nesten bare økologisk mat, forteller landeveissykelist Thomas Rem som er på vei mot nye høyder.
- Jeg elsker dette brødet. Det gir meg overskudd og masse energi, sier veteranen Einar Kjerschow som har skapet fullt av gullmedaljer i padling. Han burde vite hva han snakker om.
Få en perfekt start på dagen med en supersunn smoothie proppfull av antioksidanter. Og best av alt, ungene elsker den.
Kostholdet gjorde at Elin Cornell utviklet angst og sov dårlig. De fysiske plagene kom også etterhvert. Hun ble stiv og vond i kroppen. Da hun endret kostholdet fikk hun et nytt liv.
Mari Hult, kjent fra vegetarbloggen.no, serverer deg her to gode og enkle taco-oppskrifter med varer fra Økoland.
Vegetarisk livsstil har blitt satt i større fokus de siste årene. Årsakene er mange. Noen velger å spise vegetarisk med tanke på dyrevelferd, mens andre ser viktigheten av miljø eller helse.
"Dette brødet har nærmest vært et vidundermiddel for meg." Slike tilbakemeldinger begynner det å bli mange av fra folk som har prøvd det unike brødet, Markset's brødmix.
Duften av nybakt brød og rundstykker siver formelig ut av den lekre nye bakeboka til den økologiske bakeverkstedkjeden, Godt Brød. Lettfattelige oppskrifter, ikledd stemningsfulle bilder, formidler bakelyst og bakeglede.
Lukten av nytraktet kaffe og julebakst. Lys fra flammene i vedovnen. Et ullpledd og en god pute. Stillheten senker seg i huset. Et smil. En god tanke. Mørketiden har også sine lyse øyeblikk.
