Oppskrift

Browniemuffins

Er du glad i brownies? Her har vi tatt denne klassiske kaken og gjort den om til praktiske muffins.

25 min

Antall:

Enkel

Kan pyntes med melis eller annet godt!

200 g Mørk sjokolade drops

3.5 dl Rørsukker

2.5 dl Hvetemel, siktet

2 ts Vaniljesukker

100 g Smør

3 stk Store egg

Kjøp ingredienser

Begynn med å smelte smøret og sjokoladen i en gryte. La det stå til det er lunkent.
Rør sammen egg og sukker med en visp, dette skal ikke bli til eggedosis. Bland i sjokoladesmøret, deretter hvetemel og vaniljesukker. Dette skal røres raskt sammen til en jevn og fin deig.
Finn frem muffinsformer og fordel deigen i disse.
Muffinsene skal stekes på rist midt i ovnen på 180 grader i ca. 20-30

Hvis du vil ha et større kakebord bør du også sjekke ut denne oppskriften på gulrotkake.